大学生职业生涯规划书评估调整的写作可以分为以下几个步骤：首先，评估当前职业生涯规划书的执行情况，包括目标的实现程度、所取得的成就和遇到的困难。其次，分析目前的个人情况和外部环境的变化，如兴趣、技能、市场需求等因素，并将其与原先的规划相比较。接着，根据评估结果，确定需要进行的调整和改进措施，包括修正目标、调整时间表、改善技能等。最后，撰写调整后的职业生涯规划书，确保其中包含评估的结果、调整的理由和具体的行动计划。