材料：葱花、蒜泥、酱油、陈醋、红辣椒油。

制作牛肉蘸料步骤：

1、先将葱花和蒜泥拌匀；

2、调入适量酱油和陈醋；

3、最后加入红辣椒油拌匀即可。