在我们的生活中经常会需要用到菜刀，剁刀，砍刀以及水果刀等等各式各样的刀具。那大家用过苏泊尔的刀具吗？其有什么特色呢？

　　一、苏泊尔刀具好吗？

　　1、品牌介绍

　　苏泊尔已经成为追求品质生活的消费者推崇和信赖的品牌，苏泊尔追求卓越的努力也得到了行业与社会的一致认可：2002年苏泊尔获得中国驰名商标称号，2004年被中国轻工总会誉为中国压力锅第一品牌，2005年入选中国最具生命力百强企业，2006年苏泊尔获得中国商务部颁发的中国最具竞争力企业称号，2007年苏泊尔荣膺全国消费者最喜爱的企业品牌，2008年苏泊尔入选年中国500最具价格品牌榜单。

　　2、产品特点

　　苏泊尔套刀采用橡木刀座，不易滋生细菌，不易发黑发霉。苏泊尔高级刀具是国内较先采用高碳钼钒钢制作的刀具产品，因其由于普通不锈钢，耐腐蚀、坚韧适宜等特点，可保持持久锋利、不易生锈：比普通钢刀更抗锈：铬用于增加钢材的耐磨损性，硬度，最重要的是耐腐蚀性，拥有13%以上即为不锈钢。苏泊尔钼钒钢系列刀具内含15%的铬。整体坚硬又有韧性：具有坚硬锋利的刀刃和柔韧的刀身，刀身不易折断，刀刃不易崩口。人体工程学设计，锻打一体成型，以切什么菜用什么刀为产品导向，苏泊尔带给顾客全新的健康厨房刀具理念。

　　3、产品技术

　　苏泊尔尖锋系列刀具，取材于不凡的钼钒钢材锻打而成，整刀一体成形，八道工序精磨，有着更合理的重量、厚度，苏泊尔刀具比普通刀具稍厚重一点更符合人体工程学，可让刀锋落下时更稳，不易滑刀伤手，全新人体工程学设计的刀柄，采用高品质的无毒害材料精工而成，无缝连接技术，刀身与刀柄融为一体，防滑、合手、美观、耐用、不易开裂，时刻保持苏泊尔刀具尖锋状态。

　　二、苏泊尔刀具有什么特色

　　苏泊尔刀具选用进口高硬度不锈钢锻打而成，超强持久极致锋利，寿命更长。　　

　　刀刃：八道工序反复精磨，激光技术检测，刃口锋利耐磨。　　

　　刀背：通过４５度抛磨，平滑如镜，令大拇指更舒适。

　　刀颈刀尾：指撑钢垫设计，全钢材质，更佳平衡感，细心呵护食指更舒适。

　　刀柄材质：天然高硬度合成彩木，手感舒适；柄尾全钢材质优化平衡性。　　

　　刀柄设计：人体工程学设计，无缝连接技术，杜绝内部腐蚀更坚固。　　

　　刀座：泰国进口天然橡木，高硬度、健康、耐磨损，独有浸泡工艺，高效防止开裂、发黑、发霉。　　

　　生、熟食两面菜板：纯天然竹制，横压拼接技术更坚固。 －１８０℃超低温冰锻工艺，更持久锋利、超强防锈砍骨刀，砍剁小型骨头（建议处理大骨头时先用刀背剁再用刀刃砍）。　　

　　切片刀：切割生肉、蔬菜。 熟食刀：切割熟肉、面食、瓜果、蔬菜。　　

　　冻肉刀：切割冻肉（不需化冻）、蔬菜。果皮刀：削切果皮、挖孔、简易雕花。　　

　　水果刀：切削水果、精细处理食物。鸡骨剪：剪切鸡、鸭、鱼骨，刮鱼鳞。　　

　　磨刀棒：保养刀刃。

　　生、熟食两面菜板：平板面用于放置需切割的生食，凹槽面用于放置需切割的熟食。