材料：糯米200克、绿豆120克、红糖或黄糖适量。

做法：

先将绿豆用水洗净、浸泡，剔去浮面的劣豆。淘洗干净糯米，加入适量清水，与绿豆同煮，等火煮沸，改用温火熬煮，等米烂豆开，粥成。调入红糖或黄糖，糖溶即可。

功效：

调中益气，清热养颜，用于慢性肝炎的食疗，对滞胃厌食者也有开胃消滞的作用。