职高与普高的主要区别在于教育目标和课程设置。职业高中注重培养学生职业技能和就业能力，课程更加聚焦于实践技能培养，如技术、职业知识和实习经验。普通高中则更侧重于综合素质的培养和学术知识的传授，课程更加广泛，包括语文、数学、科学、社会等学科。此外，职高学生通常会有更多的实习机会和与行业相关的教育资源，以促进他们更好地适应职业就业需求。总结起来，职高注重职业技能培养和就业能力，普高则注重综合素质培养和学术知识传授。