发物是指某些食物或物质，食用后可能引发过敏反应或其他不良反应。在鱼类中，一般认为深海鱼不是发物。深海鱼生活在海洋深处，环境相对较为稳定，饮食多样，所以它们很少接触到常见的过敏原，不容易引发过敏反应。此外，深海鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸和优质蛋白质，对人体健康有益。因此，深海鱼通常被认为是较为安全的鱼类选择。