1、首先把椰子外壳表面的毛须撕出来干净，然后你就会发现去完毛须的顶端上面出现3个黑点，这3个黑点的皮质很松软，只要用硬点的东西就很容易插穿。

2、然后把果汁倒到杯子。把果汁倒完后，用锤把椰子敲成一块块。

3、然后用刀把椰子果肉褐色表皮削去。

4、把削好的果肉折成小块。放到料理机加适量的白开水，打成浆。

5、倒出来用过滤器过滤，过滤出来的就是纯正的椰子奶，加适量的糖搅拌均匀，就可以喝了。