雪花酥是一种口感酥脆、香气四溢的甜品，可以作为一道美味的家常菜。下面是制作雪花酥的步骤：
材料：
棉花糖150克
奶粉40克
坚果适量（如核桃、腰果、杏仁等）
饼干适量
黄油适量
步骤：
1. 将饼干放入密封袋中，用擀面杖碾碎。
2. 将坚果切成小块备用。
3. 热锅融化黄油，放入棉花糖，小火翻炒至融化。
4. 加入奶粉，翻炒均匀。
5. 放入饼干碎和坚果，翻炒均匀。
6. 将混合物倒入烤盘，整形，晾凉。
7. 切块并装盘，即可食用。
注意事项：
1. 黄油要融化但不要过火，以免影响口感。
2. 棉花糖要炒至融化但不要炒过头，以免影响口感和外观。
3. 整形时要小心，不要过度搅拌，以免影响雪花酥的形状和口感。
4. 晾凉后尽快食用，口感最佳。
这样，一道美味的雪花酥就做好了，既可以作为一道甜品，也可以作为一道家常菜来品尝。
