山苜楂是一种食用植物，但并不适合以下人群。首先，对于有胃肠道问题的人来说，山苜楂的酸度和纤维含量可能会引发胃痛、消化不良等症状。其次，山苜楂具有一定的收敛作用，因此对于有便秘问题的人来说，过量食用可能会加重便秘情况。此外，山苜楂中富含酸性物质，容易对牙齿造成腐蚀，所以牙齿敏感或者牙釉质薄弱的人要谨慎食用。总的来说，对于胃肠道问题、便秘及牙齿敏感的人来说，山苜楂并不适合食用。