1、大蒜放容器内加盐捣成泥，盐一定要放足量，我一般是放两勺2、芝麻酱边加水边搅，直至化成糊。水一次加一点点3、黄瓜切丝4、生菜洗净5、锅内加水煮开放入面条，面条熟后加生菜，关火6、等待煮面条时蒜泥加水倒入芝麻酱碗内搅匀后加辣椒油，香油7、面条放碗内上面码放好黄瓜丝，火腿肠丁，浇上调好的蒜汁就完成了