1、菠萝蜜是一种热带水果，要打开吃的时候要先判断菠萝蜜是否成熟了，成熟的的菠萝蜜远远的就可以闻到菠萝蜜特殊的香气，表皮变得柔软有弹性，按压下去的感觉像是微微漏气的篮球的质感，这时的菠萝蜜就是可以打开吃了的熟果了。 2、如果菠萝蜜表皮还很坚硬，凑近了也闻不到香味，那么果子还得放置一段时间才能打开。最好是放在通风的地方，温度不能太低。菠萝蜜成熟了之后再打开，不然打开之后不能吃的话，在放着很快会坏掉。