以下是家常下饭菜谱的做法:

材料:青椒,红椒,洋葱,大蒜,豆豉,生抽,蚝油,盐,糖,鸡精,淀粉

步骤:

1. 各种材料准备好,青红椒切小块,洋葱切碎,大蒜切末。

2. 热锅冷油,下蒜末和豆豉煸炒出香味。

3. 加入洋葱碎炒香。

4. 放入青红椒翻炒,加适量生抽,蚝油,盐和鸡精调味。

5. 临出锅淋入少许水淀粉勾芡即可。

这样一盘下饭菜就做好了,做法简单,味道却非常好。无论是当主食还是当配菜,都能让人胃口大开。