枣糕是一种传统的糕点，制作方法简单，口感香甜。下面是枣糕的制作方法：
材料：
红枣500克
鸡蛋4个
红糖100克
植物油适量
面粉200克
牛奶适量
步骤：
1. 将红枣洗净，去核，用搅拌机打成泥。
2. 在锅中加入适量清水，将红枣泥和红糖放入锅中，小火慢慢熬煮，直到红糖溶化。
3. 将鸡蛋打入碗中，打散后加入面粉，搅拌均匀至无颗粒。
4. 将煮好的红枣红糖汁倒入鸡蛋面粉糊中，再加入牛奶，搅拌均匀。
5. 将植物油加入枣泥糊中，搅拌均匀。
6. 将枣泥糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟，直到表面金黄酥脆。
7. 取出烤好的枣糕，放凉后即可食用。
注意事项：
1. 烤箱温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱脾气适当调整。
2. 枣糕放入烤箱前，烤盘上可以垫一张油纸，方便脱模。
3. 红糖的用量可根据个人口味调整，喜欢甜食的可以增加红糖的用量。
