一般情况下,一斤花生米可以榨出大约4两油。这个比例受多种因素影响,如花生米的品种、榨油的工艺、榨油设备的精度等,可能存在略微的差异。

具体来说,花生米含有较多的脂肪,是榨油的主要原料。不同品种的花生米,其出油率可能会有所不同。但是,一般情况下,一斤花生米的出油率大约就是这么多。另外,榨油的工艺和榨油设备的精度也会对出油率产生影响,但是这个影响不会太大。