1、肉字形结构：单一结构。2、肉拼音：[ròu]。3、肉基本释义：（1）人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。（2）某些瓜果里可以吃的部分：枣肉。冬瓜肉厚。（3）不脆；不酥：肉瓤儿西瓜。（4）性子慢，动作迟缓：肉脾气。那个人太肉，一点儿利索劲儿也没有。