微波炉烤鸡翅是一种简单快捷的烹饪方式,下面是具体做法:
材料:
鸡翅适量
酱油、料酒、盐、胡椒粉适量
蜂蜜和水适量
步骤:
1. 将鸡翅清洗干净,用刀在鸡皮表面划几刀,以便更好地入味。
2. 在鸡翅上均匀地涂抹酱油、料酒、盐和胡椒粉,腌制15分钟左右。
3. 将腌制好的鸡翅放在微波炉适用的烤盘上,放入微波炉,用高火烤3分钟。
4. 取出烤盘,将鸡翅翻面,再放入微波炉烤3分钟。
5. 烤好的鸡翅刷一层蜂蜜和水混合液,再放入微波炉烤30秒左右,以增加口感和色泽。
6. 取出烤盘,稍凉即可享用。
注意事项:
烤的时间和火力可根据微波炉的功率和鸡翅的厚度进行调整。
刷蜂***是为了增加口感和色泽,如果不介意食物颜色变深,也可以省略这一步。
烤好的鸡翅可能会烫手,请小心拿取。