ABC类干粉灭火器可以扑灭以下三类火灾：固体物质火灾、液体火灾及气体火灾。
具体来说，ABC类干粉灭火器可以扑灭A类固体物质火灾，B类液体火灾，以及C类气体火灾。这类灭火器主要通过干粉灭火剂的隔绝氧气、抑制燃烧过程等方式来灭火，具有广泛适用性的特点。
在选择灭火器时，需要根据火灾类型来选择合适的灭火器。ABC类灭火器适用于扑灭上述三类火灾，但具体使用时还需要根据火势大小、火灾位置、灭火器种类和数量等因素来灵活应对，以确保灭火的有效性。在使用灭火器时，应遵循“提、拔、握、压”的操作步骤，即提起灭火器，拔掉保险销，握紧把手，对准火源压下阀门，使干粉喷出，进行灭火。
