熬羊汤是一道美味营养的佳肴，放什么调料可以根据个人口味来定。一般来说，羊汤里可以加入以下调料：

1. 香菜：羊汤鲜美，加一点香菜可以增加香味，同时也可以起到点缀的作用，使整道菜更加诱人。

2. 葱花：葱花具有去腥提鲜的作用，熬羊汤时加入葱花，可以提升整道菜的口感，让人食欲大增。

3. 食盐、胡椒粉：食盐可以给羊汤提味，增加鲜美的味道，而胡椒粉则可以起到去腥提香的作用，使羊汤更加美味。

4. 羊油：熬羊汤时加入一些羊油，可以使汤汁更加浓白，增加口感，同时也可以提味。