香肠是一种美味的食品，有多种烹饪方法，其中之一就是蒸。下面是香肠蒸制的方法：
材料：
- 香肠适量
- 清水适量
步骤：
1. 将香肠用清水冲洗干净，去掉表面的灰尘和杂质。
2. 将香肠切成适当大小的段，方便蒸煮。
3. 将切好的香肠放入蒸锅中，加入适量的清水。
4. 打开火源，待蒸锅上汽后蒸15-20分钟左右，直到香肠熟透。
5. 等待香肠蒸熟的过程中，可以准备一些配菜，如葱花、生抽等。
6. 香肠蒸熟后，取出装盘，撒上准备好的配菜，即可享用。
小贴士：
1. 蒸香肠的时间要根据香肠的粗细和个人口味的不同而调整，以避免蒸煮过度导致香肠口感变硬。
2. 如果想要更浓郁的口感，可以在蒸熟后撒上一些熟的芝麻。
3. 香肠本身含有较高的盐分，如果喜欢清淡口味的朋友，可以适量减少盐分的添加。
