材料：
糯米、五花肉、酱油、盐、糖、料酒、生抽、老抽、香油、粽叶、棉线。
步骤：
1. 糯米需要提前一天泡好，泡好的糯米能更好的吸收粽叶的香味，也更容易熟。
2. 五花肉切成2-3cm的正方形，用料酒、盐、糖、生抽、老抽酱油腌制一晚上，让五花肉更好的入味。
3. 将粽叶洗净，剪掉硬梗，取两张粽叶叠在一起，卷成小漏斗形，注意卷的时候一定要严实，不能留有缝隙，否则在做粽子的时候会漏米。
4. 将糯米放入卷好的粽叶里，用勺子压实，放一块五花肉，再放一些糯米覆盖肉块。
5. 将粽叶包好糯米后，用麻绳绑好，注意绑粽子的时候一定要绑紧，不然煮的时候可能会漏米。
6. 将绑好的粽子放入高压锅中，水要没过粽子，大火烧开转小火煮1个小时。
7. 吃的时候，切片装盘，可以淋上一些酱汁，增加口感层次。
注意事项：
1. 糯米一定要提前泡好，这样熟的快且口感更好。
2. 包粽子的时候一定要绑紧，防止煮的过程中漏米。
3. 煮粽子时要用高压锅，这样可以节省时间和能源，更好的保留粽子的口感和味道。
