香蕉是一种非常美味的水果，它甜美多汁，口感软糯，非常适合做各种美食。下面是一种简单又好吃的香蕉做法：

材料：

香蕉2根，酸奶1杯，蜂蜜适量，麦片适量

步骤：

1. 将香蕉去皮，切成块。

2. 将切好的香蕉块放入碗中，加入酸奶和适量的蜂蜜，拌匀。

3. 将拌好的香蕉泥均匀地涂抹在一片全麦面包上，再撒上一些麦片。

4. 盖上另一片面包，即可享用。

这道香蕉美食不仅美味可口，而且营养丰富。香蕉富含维生素和钾元素，酸奶则含有丰富的蛋白质和益生菌，有助于提高免疫力。同时，它还简单易做，是一道适合家庭自制的健康美食。

如果你想尝试另一种做法，可以将香蕉切片，放入烤箱中烤几分钟，烤出的香蕉更加香甜软糯，也非常好吃。