土豆是一种非常常见的食材,它的吃法有很多种,下面介绍几种常见的土豆吃法:
1. 土豆炖牛肉:将牛肉切成块状,土豆切成块状,葱姜蒜爆炒后加入牛肉翻炒,再加入料酒、生抽、老抽等调料,最后加入适量的水,慢炖一段时间后加入土豆再炖煮,出锅前加入盐和味精调味即可。
2. 炸薯条:将土豆切成条状,用油锅炸至金黄色,捞出沥干油份即可食用。可以蘸番茄酱或者撒上盐、胡椒粉等调料食用。
3. 土豆泥:将土豆蒸熟后压成泥状,可以加入牛奶、奶油、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀,做成不同口味的土豆泥。
4. 土豆炒肉片:将土豆和猪肉切成片状,一起炒至肉变色后加入酱油、料酒、盐、味精等调料翻炒均匀即可。