1、鹅是什么意思：家禽，比鸭子大，颈长，喙扁阔，尾短，体白色或灰色，额部有肉质突起，雄的突起较大，颈长，脚大有蹼，善游水，耐寒，吃青草、谷物、蔬菜、鱼虾等。2、鹅：é，部首：鸟，笔画：12，五行：木，繁体：鹅，五笔：TRNG。