凉拌生菜简单做法
材料:
生菜、大蒜、小米椒、生抽、醋、香油、凉开水
步骤:
1. 生菜洗净,控干水分。
2. 大蒜切末,小米椒切圈备用。
3. 碗中加入生抽、醋、香油,少量凉开水搅拌均匀。(根据自己口味可以调整比例)
4. 将生菜放入碗中,加入切好的大蒜末和小米椒。
5. 将调好的料汁倒入生菜中,搅拌均匀即可。
小贴士:
1. 生菜一定要控干水分,否则拌出来的生菜会湿哒哒的。
2. 喜欢吃辣的可以增加小米椒的用量。
3. 料汁可以根据自己的口味进行调整,不一定严格按照给出的比例。
4. 凉拌菜最好当天吃完,不要长时间放置。
这道凉拌生菜做法简单,清爽可口,非常适合夏天食用。