一般来说，冻饺子蒸15~20分钟就可以熟了。不过，具体的烹饪时间也取决于饺子的馅料以及饺子的厚度。如果饺子馅是易熟的，如纯肉馅，那么蒸15分钟左右即可。如果饺子皮厚、体积大，则需要多蒸5分钟。需要注意的是，饺子出锅前要焖5分钟，避免热胀冷缩影响饺子的口感。