举不胜举是指生肖鼠。举不胜举的意思是举也举不完，形容数量很多。在十二生肖中，有一个生肖也被用来形容这种情况，那就是鼠，因为鼠的繁殖能力很强，数量众多。属鼠的人坦诚、单纯，具有敏锐的直觉，以感觉来判断事物的能力强。