在梦中，女人梦见自己头发白了，通常象征着担心自己的年龄增长和变化。

梦中的白发可能代表着对时间流逝的恐惧，以及对青春和美貌的珍惜。此外，梦见白发也可能代表着内心深处的焦虑和不安，或者是对于未来不确定性的担忧。

不过，这只是一种可能的解读，具体的情况还要看个人的生活经历和心理背景。每个人的梦都有其独特的含义，我们可以尝试从不同的角度和维度来理解自己的梦境。