树体：菠萝蜜是常绿的乔木，高度大约10-20米，树皮为黑褐色。叶片：叶片形状为椭圆形，长度为7-15cm，宽度为3-7cm。果实：长度为30-100cm，直径为25-50cm，幼时为嫩黄色，成熟后变成黄褐色，表面有坚硬的凸起。