矢车菊的耐寒能力并不差，在过冬期间温度最好是在8-10℃左右。它喜欢冷凉的生长环境，很害怕炎热的气候环境，所以当温度升高的话，需适当的降低温度，以免气候过于闷热。它在华东的一些地区过冬，可以露地安全过冬，若是在华北的地区，需要进行覆盖才能安全过冬。