炒粉条是一道家常美食,做法简单,味道非常好。下面是炒粉条的家常做法:

食材:粉条、猪肉、葱、姜、蒜、酱油、老抽、盐、料酒、植物油、花椒粉

步骤:

1. 将粉条放入清水中泡软,捞出备用;

2. 将猪肉切成丝,葱姜蒜切成末;

3. 热锅冷油,放入肉丝煸炒,加入花椒粉、酱油、老抽煸炒;

4. 放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入泡软后的粉条;

5. 继续煸炒粉条,直到粉条入味;

6. 最后加入适量盐和料酒,翻炒均匀即可出锅。

这道炒粉条做法简单,口感鲜美,是一道非常适合家庭的美食。