存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。

例如，制造业企业的存货可能包括库存产成品、原材料、在产品、半成品等；零售业企业的存货可能包括库存商品等。此外，存货还包括消耗性物资资产，如正在培育的种禽蛋等。

对于企业来说，存货是一个重要的流动资产，因为它占据了企业大量的流动资产，并且在周转过程中会产生一定的成本和损耗。因此，企业需要有效地管理存货，以确保其流动资产的流动性好、周转快、成本低和损耗小。