吉士粉是一种常用的食材，用于制作各种甜点和糕点。

使用吉士粉的方法如下：

首先，将吉士粉与适量的水或牛奶混合，搅拌均匀。

然后，将混合液加热至沸腾，继续搅拌，直到液体变稠。

最后，将稠化的吉士液倒入模具中，并在室温下冷却，使其凝固。