泡桑葚酒的配比可以根据个人喜好和口感偏好来调整。一般而言,可以按照以下步骤进行配比:
1. 准备桑葚:挑选新鲜成熟的桑葚,去除杂质,洗净备用。
2. 配料选择:除了桑葚,可以根据个人喜好添加其他水果或调味料,如柠檬、糖或蜂蜜等。
3. 桑葚与糖的比例:通常可以按照1:1或1:2的比例来搭配桑葚与糖,具体比例可以根据个人口味调整。
4. 水的添加:根据桑葚的数量和个人口感喜好,适量添加清水,使桑葚完全浸泡。
5. 柠檬的加入:如果喜欢酸味,可以加入适量的柠檬汁提升口感。
6. 泡制时间:将桑葚、糖和水混合后,密封浸泡数天至数周,时间越长味道越浓郁。