河南省的专升本考试总分是由两部分组成：文化课总分和综合素质测评总分。其中，文化课总分为120分，包括语文、数学、外语和综合素质四个科目，每科均为30分。综合素质测评总分为80分，包括综合素质测评考试和学分综合评定两部分，每部分均为40分。因此，河南专升本考试的总分为200分。