连汤肉片的做法如下：
1. 先将猪肉切成薄肉片，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制一会儿。同时，将白菜切成小段，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入腌好的肉片，煸炒至肉片变色出香味。
3. 加入葱姜蒜末爆香，放入白菜继续煸炒。
4. 加入适量水和盐，放入豆皮和木耳，煮至汤汁沸腾后转小火，再煮5分钟。
5. 最后加入鸡精和香菜末或者葱花提味即可。
整个过程要注意火候的掌握，确保肉片嫩滑，白菜等蔬菜软硬适中，汤汁鲜美可口。这是一道色香味俱全的美食，不仅营养丰富，而且视觉效果也十分诱人。
可以根据个人口味进行调整，比如增加或减少调味品的用量，或者使用自己喜欢的配菜来替代部分豆皮和木耳。如果你不确定做法是否正确，可以参考一些食谱或者咨询专业厨师的建议。
