1、【拼音】： tàn jū bìnɡ 。2、【解释】： 炭疽杆菌引起的急性传染病。多见于牛、马、羊等食草动物。人通过接触病畜的皮毛或食用病畜肉类而得病。以皮肤炭疽为最常见，局部出现疱疹、坏死、溃疡，最后形成黑色焦痂。