馓子的制作非常简单，只需要取适量面粉，加少许食盐揉成面坯。然后饧面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些食用油。待面条回透后，将面条绕在手上，用手来回抻开，撑、绷成粗细均匀一致的馓子条。最后放入油锅煎熬上色即可。