大米粥一般煮30～40分钟左右。

煮大米粥时，材料和步骤会影响煮的时间。一般煮大米粥用时较短，煮出来的粥又绵又细。如果大米是提前熬好的，下锅时一定要先洗浄，在锅里放上水，把大米粥搅开，这样下锅时不会粘锅底。若材料比较多的话，则需要更长的时间。

以下是煮大米粥的注意事项：

1. 大米粥不能用开水煮，那样大米会糯糯的没有口感。

2. 大米粥不需要中途添水，否则粥会变得稀稀的。

3. 搅动时不要太大力，不然大米粥会起沫。