荆州是中国湖北省的一个历史文化名城，拥有丰富的小吃文化。荆州的靠前名小吃包括糖油饼、馄饨、螺蛳粉、汤包、荆州炒饭、葫芦面、鸭血粉丝汤、臭豆腐、荆州热干面和红糖豆腐脑。这些小吃具有浓郁的地方特色，口味独特。糖油饼是荆州的传统糕点，外酥里嫩，甜而不腻。馄饨以其鲜香的汤汁和精致的制作工艺而闻名。螺蛳粉是当地的特色汤面，汤汁鲜美，配料丰富。荆州炒饭以其独特的调味品和炒制手法吸引食客。葫芦面是一种独特的面食，形状像葫芦，入口劲道爽滑。鸭血粉丝汤则是以鸭血和粉丝为主要原料，汤鲜味美。臭豆腐是荆州的特色小吃，外酥内嫩，味道独特。荆州热干面是一种经典的面食，配料丰富，口感独特。红糖豆腐脑是一道甜品，口感绵软，味道香甜。总的来说，荆州的靠前名小吃呈现出多样化的口味和独特的制作工艺，代表了荆州的美食文化，让人流连忘返。
