南方春节一般会吃以下几种食物:

1. 年糕:年糕是南方春节的常见食品之一,通常由糯米粉制成,可以做成不同形状和口味,如条状、块状等。

2. 鱼:在南方地区,鱼是春节餐桌上的重要食物,寓意着年年有余(余代表着财富)。

3. 汤圆:汤圆是南方春节另一种常见的食品,通常由糯米粉制成,馅料丰富多样,如芝麻、花生、红豆等。

4. 春卷:春卷是一种传统的中国食品,类似于卷饼,由薄薄的面皮和各种馅料组成,南方春节期间也有吃春卷的习俗。

5. 腊肉:腊肉是南方地区特有的食品,制作方式以熏制为主,口感鲜美,具有特殊的香味,也是南方春节家中的常见食物。