1、醍醐灌顶”的“醍醐”是指从酥酪中精炼提制出的油,它的制作过程非常复杂。南北朝的史书里最早出现了“醍醐”,是一种绝世美食。2、醍醐灌顶，汉语成语，拼音：tí hú guàn dǐng。释义：醍醐由牛乳精制而成,最益人体。醍醐灌顶，即将牛奶中精炼出来的乳酪浇到头上。佛家以此比喻灌输智慧，使人得到启发，彻底醒悟，也比喻听了高明的意见使人受到很大启发。也形容清凉舒适。3、出处：唐·顾况《行路难》诗：“岂知灌顶有醍醐，能使清凉头不热。”