1、荣祥海鲜

外地人来烟台问:“烟台海鲜哪家好吃”，十有八九，会告诉你荣祥海鲜。荣祥海鲜地外烟台山下，靠近海边，是烟台吃海鲜的好地方，店里虽然环境一般，但是仍需经常排队，本地人居多，很多游客也是慕名而来。口味以辣味海鲜为主，招牌美食有海胆蒸蛋、软炸虾仁等，值得推荐的菜品还有三鲜焖子、文蛤汤等。

2、回味香

回味香创建于1999年，是烟台一家主打鲁菜之胶东菜的连锁餐厅，属于中档鲁菜馆，在烟台乃至胶东半岛是家喻户晓，是烟台一家人气较高的鲁菜馆。海鲜也是这里的特色，有柴火焖小海杂鱼，野棒蘑炖跑山鸡、自磨玉米面饼子、石磨小豆腐等当地渔家传统风味菜。

3、小红鲸

小红鲸是烟台知名的海鲜餐厅，以量大目价格公道而出名，被烟台市烹饪餐饮行业协会评选为“烟台网友最喜爱餐厅”，人气火爆，需要等位。小红鲸主打海鲜，海鲜的量是真的大，一楼明档设置了超大的点菜区，有种误入海鲜市场的错觉，所有食材配料新鲜可见。值得推荐的特色菜品还有三鲜焖子，蒸海胆，炒花蛤。

4、一亩海

一亩海是烟台的“十大名店”之一，央视频道曾多次采访和报道，被烟台市烹饪餐饮行业协会评选为“烟台网友最喜爱餐厅”，人气火爆，也是烟台一家人气颇高的特色餐厅。一亩海饭店主打海鲜，以鲁菜为主，值得推荐的菜品有干煸肥牛、姜汁海螺、熘鱼片、海鲜面汤、鱼鳞冻和秘制重鸡等。除了地道鲁菜，也有不少川菜系列，菜系丰富。

5、李氏疙瘩汤

李氏疙瘩汤干2011年创建，门口每天坐满了来吃饭的客人，是烟台一家人气旺的特色餐厅之一。李氏疙瘩汤主打海鲜，烧烤、家常菜等，招牌菜是海鲜疙瘩汤。作为闻名的海鲜大排档，当然少不了海鲜，值得推荐的特色海鲜有蒜蓉海蛎子，海胆水饺，海胆炖蛋等。