地铁里一般不允许吃东西。这是为了维护地铁环境的清洁和乘客的健康安全。吃东西可能导致食物残渣、垃圾和异味，给地铁车厢带来卫生问题。此外，某些食物可能引发过敏或散发强烈的气味，影响他人的乘坐体验。为了保持良好的乘坐环境和乘客的舒适度，地铁管理部门制定了相关规定，并在车厢内设置禁止吃东西的标识和宣传。遵守这些规定可以确保地铁乘坐的安全与卫生。