1、倒入开水，把火鸡面稀释，从源头解决辣的问题。2、吃一些解辣的食品，比如牛奶，糖水，啤酒等。3、吃一点火鸡面，再吃一点其他不辣的食物。4、糖水：若吃辣时感觉不胜辣味，很多人也会急急来杯冰水，但其实这个方法可能带来反效果，辣上加辣。吃辣之后来杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。