海鲮鱼就是生长在海水里的鲮鱼，主要产于热带地区，如中国的广东、福建等沿海一带，是野生的一种鲮鱼，腥味较淡，肉质细嫩蛋白质含量极高，老人妇女小孩都适宜，小的海鲮鱼用于煲汤，加粉葛有清热去湿的功效。大的海鲮鱼适合用于煎烧，有开胃健脾，美容养颜的功效。