糖水的制作方法如下：
食材：冰糖、清水、百合、枸杞、红枣、桂圆、山楂糕、果糖。
步骤：
1. 将所需食材清洗干净备用。
2. 将清水放入锅中加热，放入洗好的百合、枸杞，烧开后，小火焖煮5分钟。
3. 放入红枣和桂圆肉，小火继续煮5分钟。
4. 放入山楂糕和果糖，搅拌均匀，小火焖煮至山楂软烂。
5. 放入清洗干净的红枣和冰糖，搅拌均匀，继续煮至冰糖溶化即可。
6. 将煮好的糖水倒入杯中，即可享用。
制作糖水不仅限于上述食材和步骤，具体的配方和步骤可以根据个人口味和偏好进行调整。同时，需要注意食材的新鲜程度，避免食用过期或变质的食材，以确保食品健康和安全。
