古法金和普通金的主要区别在于制作工艺、质地和价值。

首先，古法金采用古老的制作工艺，如熔炼、锤锻、刻画、修金等，使得金饰具有独特的质感和复古的韵味。普通金则采用现代的提炼和加工技术，具有较高的***和流动性，可以制作出各种精美的造型。

其次，古法金的质地相对较硬，不易变形和磨损，因此更适合制作一些简约大气的饰品，如戒指、项链坠等。而普通金则具有更高的延展性，可以制作出更为复杂和精细的造型，如手镯、耳环等。

最后，古法金的价值主要体现在其独特的制作工艺和复古的韵味，是一种文化的传承和珍贵的艺术品。而普通金的价值则主要基于其***和流动性，是人们普遍接受的黄金形式。