疑心生鬼的动物是蛇，因为有个成语是杯弓蛇影，意思是把墙上的弓映在酒杯中的影子当成蛇。比喻疑神疑鬼，妄自惊扰。所以，疑心生鬼的动物是蛇。蛇，是蛇目爬行类动物的总称，起源于早白垩纪，可以分为毒蛇、游蛇、蟒蛇三大类。