烷基和烃基是有机化合物中常见的基团。烷基指的是由碳原子形成的链状基团，每个碳原子都通过单键连接。烷烃（烷基烃）是指由烷基构成的碳氢化合物，例如甲烷（CH4）和乙烷（C2H6）。烷基可以是直链状（如甲基、乙基），也可以是分支状（如异丙基、叔丁基）。

而烃基是指由烃类化合物去掉一个氢原子后所得到的基团，可以是烷基、烯基或芳基。它们都具有特定的化学性质和反应活性，对有机化合物的结构和性质有重要影响。烃基在有机合成中常用于构建复杂的分子骨架，扩展化学反应的适用范围。