1、新疆灰枣有可以增强免疫力、增强肌力、板胡肝脏、抗过敏、补气养血等。

2、常吃灰枣可以起到很好的养生功效和保健的作用，灰枣有提高人体免疫力和预防胆结石的效用，常吃灰枣还可以起到预防骨质疏松的功效。

3、灰枣不仅是“维生素丸”，而且是“矿物质元素库”，尤其富含锌，是其他食物无以伦比的!锌是多种生物催化剂酶的辅酶，承担着重要的生理活性功能，当前流行的糖尿病，性功能下降，智力衰退、老年痴呆都与缺锌有关。